Po wejściu do restauracji, jedna z początkowych rzeczy, które wolno odnotować, jest to wystrój tego miejsca. W wielu wypadkach ten rzeczowy aspekt restauracji jest tak samo znaczący jak jedzenie, które restauracja serwuje. Dla niektórych jest to istotniejsze niż jedzenie. Prawdziwością jest, że wielokrotnie trafny wystrój ma prawo nawet nadrobić to jakiej jakości jest jedzenie.
W związku z tym, jeżeli chodzi o projektowanie wnętrz restauracji, żaden szczegół nie ma prawo być pominięty. Wszelkie miasto będzie prawdopodobnie posiadać swój obiektywny udział restauracji włoskich, chińskich, typowo krajowych restauracji – wśród wielu innych – przetestuj wyposażenie restauracji. A jedzenie w każdej z tych restauracji z reguły jest całkiem dobre. Jednak brak oryginalnego wystroju, który przystoi żywności jaką dana restauracja oferuje to duży błąd. To nie znaczy, że restauracje muszą być kreowane pod ten wystrój, bo to działa jak musztarda po obiedzie. Kłopotem jest to, że nazbyt niejednokrotnie, spostrzegamy ten sam projekt – wszędzie.
Chińskie restauracje starają się upamiętnić wygląd starego świata w Chinach, włoskie restauracje mają wyglądać jak kawiarnia umieszczona głęboko w sercu Toskanii. A polskie to te w jakich stoły oraz krzesła do restauracji nawiązują do folkloru. Jakkolwiek przecież każdy z nas widział to już tysiące razy. Wskutek tego projektując wygląd swojej restauracji: nie bój się innowacyjnych rozwiązań, postaw na interesujące rozwiązania kolorystyczne, czerp inspirację z różnych miejsc – niekoniecznie kulinarnych. Zacznij od tych punktów, a z pewnością uda Tobie się skonstruować niebanalne oraz rozkoszne miejsce.
